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| Produttore: Duvel Moortgat Formato: Bottiglia 33 cl
Tipologia: Triple
Gradi: 10% vol
Temperatura di servizio: 12° - 14° C
Bicchiere: Coppa o Flûte
Sito ufficiale: www.duvel.com
Prezzo: 2,70 €
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La Maredsous 10° è una birra di colore dorato intenso, quasi arancio,
limpida, con una schiuma bianca, cremosa, abbondante e di media
persistenza. Al naso il profumo è fresco, floreale, leggermente speziato
e fruttato; ne emergono note di grano, di malto e infine caramello, con
anche una punta di lievito. Al palato la tendenza è dolce e maltata
anche se risulta decisamente marcata la nota alcolica, che tuttavia non
stona anzi armonizza il tutto verso un finale amarognolo, erbaceo, un
poco astringente e decisamente lungo. Una buona birra senza dubbio,
colpisce un pò l'amaro nel finale che non costituisce certo una
peculiarità per una Ale belga e potrebbe stupire qualcuno. |
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